Предпочитаемые продукты, используемые для приготовления национальных блюд Доминиканской республики: зерновые (рис), бобовые (фасоль), мясо (свинина, курятина), местные овощи, фрукты (кокосы, ананасы, бананы, гуава, зеленый лимон, манго и другие), менее распространены морепродукты (рыба, ракообразные).
Морепродукты Несмотря на то, что Доминиканская республика является островным государством, рыбные блюда не входят в ежедневную трапезу. Возможно это связано с тем, что рыба стоит гораздо дороже, чем курица и мясо. Рыбу в основном готовят на гриле или во фритюре.
Вообще, рис и мясо - это самые частые продукты на обеденном столе доминиканцев. Здесь есть множество способов приготовления риса, и еще больше спобов ...
Первые блюда не особенно популярны в Доминикане. Их всего четыре вида: куриный суп, рыбный, мясной и санкочо. Вот что непременно стоит попробовать, так это ...
Locrio. Что это: разные вариации на тему риса с мясом и морепродуктами. · Mangú. Что это: пюре из предварительно сваренных платано. · Рыба в кокосовом молоке.
Самая известная еда в Доминикане. Блюдо состоит из белого риса, тушеной фасоли и мяса. В ресторанах национальной кухни La Bandera подают с ломтиком авокадо, ...
Сверху не перемешивая накладывают тушенные бобы или фасоль с мясом. Мясо может быть любое, но чаще всего курица. Ла Бандера в Доминикане Ла ...
Блюда и гарниры. Наиболее традиционными считаются густой суп с мясом, рисом и овощами "асопао", оригинальное рагу-ассорти из мяса, фасоли, риса, салата и ...
Доминиканская кухня - это типичная креольская еда, которая познала влияние ... «Санкочо» – удивительно вкусная похлёбка из пяти видов мяса с рисом и ...
Что попробовать в Доминикане · Асопао — густой мясной суп. · Санкочо — наваристый суп из нескольких видов мяса и овощей. · Пескадо-кон-коко — рыба, ...
Блюдо очень простое, оно состоит из красной фасоли, риса и мяса. Из всей еды в Доминикане это блюдо считается самым привычным, доминиканцы едят его на ужин.